Jornada Cena Maridaje
Bodegas Verdeal y
Bodegas Figuero

9ª Session by Bodegas Verdeal DO Rueda y
Bodegas Figuero, DO Ribera del Duero

Jueves 27 de noviembre

APERITIVO
Croqueta artesana de Pollo y Jamón Ibérico
Vino: 20 DE ABRIL, Sauvignon Blanc. BODEGAS VERDEAL

Entrante frío

Cóctel de gamba roja, manzana y espárrago
Vino: 500 FLORES. Verdejo fermentado en barrica. BODEGAS VERDEAL

Entrante caliente

Huevo confitado, parmentier de bacalao y cebolla asada
Vino: VIÑAS VIEJAS ,16 meses. Tempranillo 100%. BODEGAS FIGUERO

Carne

Caza, setas silvestres y su jugo al vino tinto
Vino: MILAGROS DE FIGUERO, 15 meses. Tempranillo 100%. BODEGAS FIGUERO

Postre

Crema de chocolate negro y cítricos
VINO: PAGO TORROSILLO 18 meses. Tempranillo 100%. BODEGAS FIGUERO

PVP: 44,00 €/px (IVA incluido)
Incluye: Menú + maridaje, agua y pan