Menús especial Navidad 2023 y Reyes 2024
Menú especial Nochebuena y
Navidad 2023
*Menú Nochebuena disponible el día 24 de diciembre para cenas
*Menú Navidad disponible el día 25 de diciembre para comidas
Menú 1
Aperitivo de bienvenida
Copa de Cava D.O Cava
Oliva gordal rellena de vermut
Croqueta artesana de jamón ibérico
Trufa de queso de oveja y pistacho
Pastel de codorniz en escabeche de cítricos
Al centro de la mesa
Calabacín relleno de gambas, puerro y setas al oloroso
Terrina de foie de Villamartin
Crema de calabaza y curry con cecina de Villarramiel
Terminamos con…
Arroz marinero de bacalao, langostino, sepia y allí-i-oli de azafrán
Lechazo IGP confitado y deshuesado, crema de manzana y pastel de patata
Repostería artesana
Flan de chocolate, su helado y cremoso de ciruela
Dulces navideños
PVP: 80,00 €/px (IVA incluido)
INCLUYE: Agua, Pan, Vinos (tinto, blanco y rosado (previa acuerdo)
Menú 2
Aperitivo de bienvenida
Copa de Cava D.O Cava
Oliva gordal rellena de vermut
Croqueta artesana de jamón ibérico
Trufa de queso de oveja y pistacho
Pastel de codorniz en escabeche de cítricos
Al centro de la mesa
Calabacín relleno de gambas, puerro y setas al oloroso
Terrina de foie de Villamartin
Crema de calabaza y curry con cecina de Villarramiel
Terminamos con…
Merluza con salsa de cava y almendra
Solomillo de Ternera al sarmiento, puré de patata trufado y su jugo
Repostería artesana
Torrija caramelizada, compota de fresa y helado de nata
Dulces navideños
PVP: 80,00 €/px (IVA incluido)
INCLUYE: agua, pan, vinos (tinto, blanco y rosado (previo acuerdo)
Menú especial Reyes 2024
Aperitivo de bienvenida
Copa de Cava D.O Cava
Oliva gordal rellena de vermut
Croqueta artesana de jamón ibérico
Trufa de queso de oveja y pistacho
Pastel de codorniz en escabeche de cítricos
Entrante frío
Terrina de Foie de Villamartin al oporto, membrillo y especias
Pescado
Arroz marinero de bacalao, langostino, sepia y allí-i-oli de azafrán
Carne
Solomillo de cerdo Ibérico al sarmiento, puré de patata trufado y su jugo
Repostería artesana
Flan de chocolate, su helado y cremoso de ciruela
Roscón de reyes
PVP: 65,00 €/px (IVA incluido)
INCLUYE: agua, pan, vinos (tinto, blanco y rosado (previo acuerdo))
El Menú Navidad está disponible el 24 de diciembre 2023 en servicio de cenas y el 25 de diciembre 2023 en servicio de comidas.
El Menú Especial Reyes está disponible el 5 de enero 2024 en servicio de cenas y el 6 de enero 2024 en servicio de comidas.
Abiertos a cualquier tipo de modificación o sugerencia propuesta con antelación por parte del cliente. Si algún comensal sufre alguna intolerancia, no duden en indicarlo con antelación. *Se calcula una botella de vino por cada 3 personas.
Condiciones para realizar la reserva
La reserva será confirmada una vez este realizado por adelantado el correspondiente abono del 30% del importe de los menús reservados. El número de comensales se confirmara 48 horas antes del día de la reserva. El coste de los comensales no presentados el día de la reserva ( una vez estén confirmados 48 horas antes ) será del 50%.
Horario de llegada de comidas restaurante 13:30 a 15:00. Cierre de comedor de restaurante en horario de comidas 17:45
Horario de llegada de cenas restaurante 20:30 a 22:00. Cierre de comedor de restaurante en horario de cenas 00.30