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San Valentín
Una noche especial donde la alta gastronomía y la música en directo de John Fellingham se unen para celebrar el amor.
Viernes 14 de febrero a las 21 h.
Aperitivos de bienvenida
Croqueta artesana de caza y setas silvestres
Buñuelo de trucha y perejil
Copa de Cava D.O
Entrante frío
Crema de guisante con cecina y emulsión de trufa
Entrante caliente
Canelón de gamba roja y sepia con bechamel de azafrán
Carne
Pechuga de pato asada al sarmiento, patata al tomillo y zanahoria
Repostería artesana
Mousse de chocolate negro y caramelo con vainilla
PVP: 62,50 €/px (IVA incluido)
PVP Armonía Selección de 4 vinos: 20,00€
Incluye: Agua, pan y música en directo a cargo de John Fellingham
