Cocina a pie de calle

Un espacio con un carácter más informal. Entra, acomódate en nuestra barra
y disfruta de una carta con elaboraciones tradicionales, perfectas para el “momento Vermut”

PRODUCTO…

Jamón Ibérico de Bellota 18,45€
Cecina de vaca 14,35€
Quesos de la comarca 8,60€
Anchoas del Cantábrico (6u) 12€
Ostras naturales 3,10€/u
Terrina de foie, membrillo y azafrán 16,90€
Lata de oliva gordal y vermú Palentino 4,00€

SIMPLE Y SABROSO…

Alitas de pollo en adobo castellano 5,95€
Steak-tartar de ternera con matices de mostaza 17,00€
Croquetas artesanas de jamón (6 uni) 7,90€
Patatas bravas y un toque picante 4,90€
Brioche de costilla de ternera y encurtidos 8,20€

TRADICIÓN Y CUCHARA…

Salmorejo de frutos rojos, caviar de trucha y encurtidos 4,15€
Judiones con boletus, bacalao y espinacas 15,40€
Verduras y setas salteadas con su jugo 15,40€
Arroz de pollo de corral, sepia y setas silvestres 15,40€

Menús

Carta

Menús de grupo

A pie de calle